Thưởng thức món cá kèo nấu giấm Bạc Liêu
written by Lê Khoa
at Thứ Hai, 26 tháng 8, 2013
Cá kèo là một sản phẩm đặc trưng của vùng đất Bạc Liêu, ngoài các món : cá kèo kho tộ, cá kèo kho rau răm, cá kèo nướng muối ớt.......món canh cá kèo nấu giấm là món ăn đặc sản của Bạc Liêu, đơn giản, dễ làm. Món ăn này sẽ được chị Ngô Kim Phụng - một khán giả thân thiết của chương trình "Sức sống mới" và là người con của vùng đất Bạc Liêu chia sẻ trong chuyên mục "Nấu gì hôm nay". Phạm Yến xin giới thiệu đến các bạn, biết đâu có thể giúp các bạn có thêm được một món ăn lạ miệng, bổ sung vào thực đơn cho gia đình nhé.
Related posts
Bông súng mùa nước nổi
» Miền Tây những ngày này bước vào mùa nước nổi, đây là dịp người dân bản xứ khai thác hiệu quả sản vật để chế biến những món ăn ngon trong đó không th...
Lẩu mắm – Bản giao hưởng ẩm thực miền Tây
»
Con cá lảm ra con mắm…
Khó ai biết được mắm có mặt ở đất phương Nam này tự bao giờ, nhưng hẳn là lâu lắm. Trong “Gia Định thành thông chí” biên so...
Ăn bánh cống một đặc sản của Cần Thơ (Kèm địa chỉ quán)
»
Khám Phá Miền Tây - Đến với vùng đất Cần Thơ “gạo trắng nước trong”, điều khiến du khách nhớ mãi không chỉ là những dòng kênh nhỏ núp bóng dừa xan...
Chè bưởi Cần Thơ ăn ở đâu ngon?
»
Ở Cần Thơ (và bây giờ đã có mặt ở nhiều nơi khác, kể cả Hà Nội) có món chè bưởi ngon tuyệt. Giá mà bữa cỗ Trung thu, cạnh hồng, cốm và chè bà cốt, c...
Tùng Jazz Cafe - Nhạc Jazz Tuyệt ở Mỹ Tho
»
Nằm trên con đường khá yên bình của thành phố Mỹ Tho. Một trong những con đường dù bất kỳ buổi nào cũng có thể giữ được vẻ lặng lẽ vốn có của nó, nằ...
Con đường "Ba khía" ở Cần Thơ
»
Cầu Xô Viết Nghệ Tĩnh vừa thông xe, những dãy nhà lụp xụp từ bờ sông Cái Khế đến đường Hùng Vương (P.Thới Bình, TP Cần Thơ) bỗng chốc thành khu phố ...
Về miền Tây ăn bánh xèo, ba khía, cá lóc nướng trui
» Khám Phá Miền Tây - Nếu bạn du lịch về miền Tây thì hãy nhâm nhi ba khía, cá lóc nướng trui còn có ghẹ hấp bia với đầy ắp trái cây miệt vườn... chỉ c...
Địa chỉ một số điểm ăn uống khá nổi tiếng ở Sóc Trăng.
» Kinh nghiệm cho bạn khi đi du lịch Sóc Trăng - Phương tiện đi lạiĐiểm dừng chân nghỉ ngơi - Kinh nghiệm cho bạn khi đi du lịch Sóc TrăngĐịa điểm vui ...
Về Long An ăn canh chua cá chốt
» Khi những cơn mưa đầu mùa trở về với vùng đất cực nam này, cũng là lúc vạn vật như được hồi sinh sau những tháng nắng như thiêu cháy làm nứt nẻ...
Ăn bánh hỏi nem nướng trên đường Tôn Đức Thắng, Sa Đéc
» Quán bánh hỏi nem nướng nằm trên đường Tôn Đức Thắng (gần quán cà phê Khúc Thuỵ Du, Cát Mộc,…), thị xã Sa Đéc, Đồng Tháp. Có một điểm đặc biệt là chủ...
Thưởng thức món cá kèo nấu giấm Bạc Liêu
» Cá kèo là một sản phẩm đặc trưng của vùng đất Bạc Liêu, ngoài các món : cá kèo kho tộ, cá kèo kho rau răm, cá kèo nướng muối ớt.......món canh cá kèo...
Về Bạc Liêu ăn bánh xèo Giồng Nhãn
» Giồng Nhãn là một giồng cát được hình thành từ bờ biển cổ, dài 10km, rộng khoảng 230ha, nằm trên hai xã Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông (Thành phố Bạc ...
Ăn gì? ăn ở đâu khi đến Bạc Liêu - Món ngon Bạc Liêu
» Được thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho Bạc Liêu, ngoài tiềm năng du lịch sinh thái, ẩm thực Bạc Liêu cũng là một địa chỉ đáng quan tâm của du khách.Đượ...
Ăn gì khi đến Gò Công Tiền Giang ?
» Em Gò Công một phần giống em Pleiku - có nắng có gió, phần tựa em xứ Quảng - có biển có sông. Nổi hơn cả lại là nguồn hải sản nước lợ phủ phê và nụ c...
Đặc sản Cá Heo ở An Giang
» (Theo Đặc sản miền sông nước) - Mùi thơm lừng của cơm gạo dẻo, vị béo, bùi, ngọt của thịt cá và nhất là lớp da cá, mỡ cá béo mà không hề cho cảm giác...
Bánh tráng rế: Đặc sản Tiền Giang
»
Bánh tráng rế là một trong những sản phẩm truyền thống mang đậm nét bản sắc dân tộc Việt Nam. Không biết bánh tráng rế có từ bao giờ và do ai nghĩ r...
Đặc sản cá mao ếch, Tiền Giang
» Trong lần theo các anh em ngư phủ ở Vàm Láng ra đóng đáy sông Cầu (khu vực cửa biển giáp ranh giữa ba tỉnh Tiền Giang - TP. Hồ Chí Minh - Bà Rịa Vũng...
Về Gò Công ăn mực bò Rạch Bùn
»
Duyên hải Gò Công có bờ biển dài trên 32 km, kể từ vàm Soài Rạp ở phía Bắc đến vàm Cửa Tiểu ở phía Nam. Ngư trường Gò Công là một trong những ngư tr...
Các món không thể bỏ qua khi đến Cần Giờ, TP HCM
»
Với những ai thích lăn vào bếp, có thể gọi món cơm nướng xiên que. Than đước nóng hừng hực. Bạn chỉ cần lăn qua, trở lại xâu cơm không quá 10 phút, ...
Mắm còng miệt biển Gò Công
»
Chẳng biết đức bà Từ Dũ khẩu vị ra sao khi quy định món mắm tôm chà xứ Gò Công thành món hàng năm phải đem về kinh đô chứ món ấy không thể vượt qua ...
Thưởng thức món cá kèo nấu giấm Bạc Liêu
» Cá kèo là một sản phẩm đặc trưng của vùng đất Bạc Liêu, ngoài các món : cá kèo kho tộ, cá kèo kho rau răm, cá kèo nướng muối ớt.......món canh cá kèo...
Về Bạc Liêu ăn bánh xèo Giồng Nhãn
» Giồng Nhãn là một giồng cát được hình thành từ bờ biển cổ, dài 10km, rộng khoảng 230ha, nằm trên hai xã Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông (Thành phố Bạc ...
Ăn gì? ăn ở đâu khi đến Bạc Liêu - Món ngon Bạc Liêu
» Được thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho Bạc Liêu, ngoài tiềm năng du lịch sinh thái, ẩm thực Bạc Liêu cũng là một địa chỉ đáng quan tâm của du khách.Đượ...
Bông súng mùa nước nổiBông súng mùa nước nổi
(undefined Nhận xét) - (18 Apr 2014) » Miền Tây những ngày này bước vào mùa nước nổi, đây là dịp người dân bản xứ khai thác hiệu quả sản vật để chế biến những món ăn ngon trong đó không th... Lẩu mắm – Bản giao hưởng ẩm thực miền TâyLẩu mắm – Bản giao hưởng ẩm thực miền Tây
(undefined Nhận xét) - (18 Apr 2014) »
Con cá lảm ra con mắm…
Khó ai biết được mắm có mặt ở đất phương Nam này tự bao giờ, nhưng hẳn là lâu lắm. Trong “Gia Định thành thông chí” biên so... Ăn bánh cống một đặc sản của Cần Thơ (Kèm địa chỉ quán)Ăn bánh cống một đặc sản của Cần Thơ (Kèm địa chỉ quán)
(undefined Nhận xét) - (29 Oct 2013) »
Khám Phá Miền Tây - Đến với vùng đất Cần Thơ “gạo trắng nước trong”, điều khiến du khách nhớ mãi không chỉ là những dòng kênh nhỏ núp bóng dừa xan... Chè bưởi Cần Thơ ăn ở đâu ngon?Chè bưởi Cần Thơ ăn ở đâu ngon?
(undefined Nhận xét) - (18 Oct 2013) »
Ở Cần Thơ (và bây giờ đã có mặt ở nhiều nơi khác, kể cả Hà Nội) có món chè bưởi ngon tuyệt. Giá mà bữa cỗ Trung thu, cạnh hồng, cốm và chè bà cốt, c... Tùng Jazz Cafe - Nhạc Jazz Tuyệt ở Mỹ ThoTùng Jazz Cafe - Nhạc Jazz Tuyệt ở Mỹ Tho
(undefined Nhận xét) - (10 Oct 2013) »
Nằm trên con đường khá yên bình của thành phố Mỹ Tho. Một trong những con đường dù bất kỳ buổi nào cũng có thể giữ được vẻ lặng lẽ vốn có của nó, nằ... Con đường "Ba khía" ở Cần ThơCon đường "Ba khía" ở Cần Thơ
(undefined Nhận xét) - (07 Oct 2013) »
Cầu Xô Viết Nghệ Tĩnh vừa thông xe, những dãy nhà lụp xụp từ bờ sông Cái Khế đến đường Hùng Vương (P.Thới Bình, TP Cần Thơ) bỗng chốc thành khu phố ... Về miền Tây ăn bánh xèo, ba khía, cá lóc nướng truiVề miền Tây ăn bánh xèo, ba khía, cá lóc nướng trui
(undefined Nhận xét) - (07 Oct 2013) » Khám Phá Miền Tây - Nếu bạn du lịch về miền Tây thì hãy nhâm nhi ba khía, cá lóc nướng trui còn có ghẹ hấp bia với đầy ắp trái cây miệt vườn... chỉ c... Địa chỉ một số điểm ăn uống khá nổi tiếng ở Sóc Trăng.Địa chỉ một số điểm ăn uống khá nổi tiếng ở Sóc Trăng.
(undefined Nhận xét) - (06 Sep 2013) » Kinh nghiệm cho bạn khi đi du lịch Sóc Trăng - Phương tiện đi lạiĐiểm dừng chân nghỉ ngơi - Kinh nghiệm cho bạn khi đi du lịch Sóc TrăngĐịa điểm vui ... Về Long An ăn canh chua cá chốtVề Long An ăn canh chua cá chốt
(undefined Nhận xét) - (03 Sep 2013) » Khi những cơn mưa đầu mùa trở về với vùng đất cực nam này, cũng là lúc vạn vật như được hồi sinh sau những tháng nắng như thiêu cháy làm nứt nẻ... Ăn bánh hỏi nem nướng trên đường Tôn Đức Thắng, Sa ĐécĂn bánh hỏi nem nướng trên đường Tôn Đức Thắng, Sa Đéc
(undefined Nhận xét) - (02 Sep 2013) » Quán bánh hỏi nem nướng nằm trên đường Tôn Đức Thắng (gần quán cà phê Khúc Thuỵ Du, Cát Mộc,…), thị xã Sa Đéc, Đồng Tháp. Có một điểm đặc biệt là chủ... Thưởng thức món cá kèo nấu giấm Bạc LiêuThưởng thức món cá kèo nấu giấm Bạc Liêu
(undefined Nhận xét) - (26 Aug 2013) » Cá kèo là một sản phẩm đặc trưng của vùng đất Bạc Liêu, ngoài các món : cá kèo kho tộ, cá kèo kho rau răm, cá kèo nướng muối ớt.......món canh cá kèo... Về Bạc Liêu ăn bánh xèo Giồng NhãnVề Bạc Liêu ăn bánh xèo Giồng Nhãn
(undefined Nhận xét) - (26 Aug 2013) » Giồng Nhãn là một giồng cát được hình thành từ bờ biển cổ, dài 10km, rộng khoảng 230ha, nằm trên hai xã Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông (Thành phố Bạc ... Ăn gì? ăn ở đâu khi đến Bạc Liêu - Món ngon Bạc LiêuĂn gì? ăn ở đâu khi đến Bạc Liêu - Món ngon Bạc Liêu
(undefined Nhận xét) - (26 Aug 2013) » Được thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho Bạc Liêu, ngoài tiềm năng du lịch sinh thái, ẩm thực Bạc Liêu cũng là một địa chỉ đáng quan tâm của du khách.Đượ... Ăn gì khi đến Gò Công Tiền Giang ?Ăn gì khi đến Gò Công Tiền Giang ?
(undefined Nhận xét) - (26 Aug 2013) » Em Gò Công một phần giống em Pleiku - có nắng có gió, phần tựa em xứ Quảng - có biển có sông. Nổi hơn cả lại là nguồn hải sản nước lợ phủ phê và nụ c... Đặc sản Cá Heo ở An GiangĐặc sản Cá Heo ở An Giang
(undefined Nhận xét) - (23 Aug 2013) » (Theo Đặc sản miền sông nước) - Mùi thơm lừng của cơm gạo dẻo, vị béo, bùi, ngọt của thịt cá và nhất là lớp da cá, mỡ cá béo mà không hề cho cảm giác... Bánh tráng rế: Đặc sản Tiền GiangBánh tráng rế: Đặc sản Tiền Giang
(undefined Nhận xét) - (23 Aug 2013) »
Bánh tráng rế là một trong những sản phẩm truyền thống mang đậm nét bản sắc dân tộc Việt Nam. Không biết bánh tráng rế có từ bao giờ và do ai nghĩ r... Đặc sản cá mao ếch, Tiền GiangĐặc sản cá mao ếch, Tiền Giang
(undefined Nhận xét) - (23 Aug 2013) » Trong lần theo các anh em ngư phủ ở Vàm Láng ra đóng đáy sông Cầu (khu vực cửa biển giáp ranh giữa ba tỉnh Tiền Giang - TP. Hồ Chí Minh - Bà Rịa Vũng... Về Gò Công ăn mực bò Rạch BùnVề Gò Công ăn mực bò Rạch Bùn
(undefined Nhận xét) - (23 Aug 2013) »
Duyên hải Gò Công có bờ biển dài trên 32 km, kể từ vàm Soài Rạp ở phía Bắc đến vàm Cửa Tiểu ở phía Nam. Ngư trường Gò Công là một trong những ngư tr... Các món không thể bỏ qua khi đến Cần Giờ, TP HCMCác món không thể bỏ qua khi đến Cần Giờ, TP HCM
(undefined Nhận xét) - (23 Aug 2013) »
Với những ai thích lăn vào bếp, có thể gọi món cơm nướng xiên que. Than đước nóng hừng hực. Bạn chỉ cần lăn qua, trở lại xâu cơm không quá 10 phút, ... Mắm còng miệt biển Gò CôngMắm còng miệt biển Gò Công
(undefined Nhận xét) - (23 Aug 2013) »
Chẳng biết đức bà Từ Dũ khẩu vị ra sao khi quy định món mắm tôm chà xứ Gò Công thành món hàng năm phải đem về kinh đô chứ món ấy không thể vượt qua ... Thưởng thức món cá kèo nấu giấm Bạc LiêuThưởng thức món cá kèo nấu giấm Bạc Liêu
(undefined Nhận xét) - (26 Aug 2013) » Cá kèo là một sản phẩm đặc trưng của vùng đất Bạc Liêu, ngoài các món : cá kèo kho tộ, cá kèo kho rau răm, cá kèo nướng muối ớt.......món canh cá kèo... Về Bạc Liêu ăn bánh xèo Giồng NhãnVề Bạc Liêu ăn bánh xèo Giồng Nhãn
(undefined Nhận xét) - (26 Aug 2013) » Giồng Nhãn là một giồng cát được hình thành từ bờ biển cổ, dài 10km, rộng khoảng 230ha, nằm trên hai xã Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông (Thành phố Bạc ... Ăn gì? ăn ở đâu khi đến Bạc Liêu - Món ngon Bạc LiêuĂn gì? ăn ở đâu khi đến Bạc Liêu - Món ngon Bạc Liêu
(undefined Nhận xét) - (26 Aug 2013) » Được thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho Bạc Liêu, ngoài tiềm năng du lịch sinh thái, ẩm thực Bạc Liêu cũng là một địa chỉ đáng quan tâm của du khách.Đượ... 
